Türkei

Kulinarisches

Sitten und Gebräuche
Türkische Bäder ("hamam") können ohne weiteres auch von Touristen besucht werden. Die notwendigen Ausstattungen (Badeschuhe, Shampoo, Rubbelhandschuh) können in jedem Bad auch geliehen werden. In türkischen Bädern baden Frauen und Männer zu getrennten Zeiten oder in getrennten Abteilungen. Fast völlig entkleidet, mit Badeschuhen ausgestattet, kann auch der Tourist die wohlige Atmosphäre im "hamam" genießen. Nach dem Bad kommt der Bademeister oder die Bademeisterin zum Rubbeln und Massieren. Nach dieser angenehmen Körperpflege - es gehört zum Prinzip des Bades, dass sich der Besucher verwöhnen lässt, hat der Tourist viel von der orientalischen Badekultur gelernt. Moderne Hotelanlagen bieten meist ebenfalls ein "türkisches Bad", in dem jedoch Männer und Frauen gemeinsam baden - es hat mit einem echten "hamam" wenig gemeinsam.

Souvenirs
In einem Bazar kann man neben allen Konsumgütern auch handwerkliche Arbeiten und Gebrauchsgegenstände finden. Zu den beliebten Kaufobjekten gehören Teppiche, Silberwaren, Schmuck und Lederwaren. Brillengestelle namhafter Firmen sind ebenso günstig wie Jeans, T-Shirts oder andere Baumwollprodukte. Handgeknüpfte Teppiche sind in türkischen Wohnungen echte Schmuckstücke, die selbstverständlich nie mit Schuhen betreten werden. Sie dienen auf dem Boden als Sitzgelegenheit für Gäste, die in türkischen Häusern immer willkommen sind. Ein typisches Andenken ist auch das "tavla" (Backgammon)-Spiel. Schöne Holzkästen lassen sich erwerben. Es gibt sehr schönen Gold- und Silberschmucke. Die Preise orientieren sich am Tagespreis für Gold bzw. Silber. Da für die Verarbeitung nur wenig berechnet wird, ist der Schmuck deutlich günstiger als in Deutschland. Es fehlt oft der in der Türkei nicht obligatorische Goldstempel.

Duty Free
Gegenstände, die für den persönlichen Bedarf des Reisenden bestimmt sind, können zollfrei eingeführt werden.
Dazu zählen auch (unter der Voraussetzung, dass sie bei der Ausreise wieder ausgeführt werden):
1 Fotoapparat mit 5 Filmen oder 1 Videokamera mit Leerkassetten,
1 Dia-Projektor,
1 Filmkamera und -projektor bis zu 8 mm,
1 tragbares Radio,
1 Walkman,
1 CD-Player und 5 CDs,
1 Laptop oder 1 Reiseschreibmaschine,
bis zu 3 verschiedene Musikinstrumente (wie Gitarre, Mandoline, Trompete, Akkordeon, Mundharmonika, Flöte),
1 tragbares Farb-Fernsehgerät mit maximal 16 cm Bildschirm,
1 Fernglas,
Sportgeräte zum Privatgebrauch, Gesellschafts- und Computerspiele,
1 Campingausrüstung,
1 komplette Taucherausrüstung,
1 Drachenflugausrüstung,
1 kleines Schlauchboot (nicht motorisiert),
1 Surfbrett,
Autowerkzeug,
für mitreisende Kinder: Kinderwagen, Spielsachen.
Für Mobiltelefone ist eine Kaufbestätigung (Quittung) mitzuführen. Außerdem sollte man alle wertvollen Gegenstände (wie teuren Schmuck, Radio, Kamera, Laptop, Mobiltelefon usw.) bei Einreise vom türkischen Zoll in den Reisepass eintragen lassen, damit die Wiederausfuhr ohne Schwierigkeiten gewährleistet ist (bei Ausreise löschen lassen!).
Zollfrei bei Einreise in die Türkei sind außerdem:
400 Zigaretten und 150 Zigarren oder Zigarillos, 200 g Zigarettentabak und 200 Blatt Zigarettenpapier oder 500 g Pfeifentabak. Alternativ können die Mengen auch bei Ankunft auf dem Flughafen in einem türkischen "duty-free-shop" erworben oder auch teils mitgebracht und teils bei Ankunft gekauft werden.
5 Flaschen je 1 Liter oder 7 Flaschen je 0,7 Liter alkoholische Getränke;
5 Flaschen Eau de Toilette oder Parfüm (maximal 120 ml pro Flasche);
1,5 kg Kaffee, 1,5 kg löslicher Kaffee, 500 gTee, 1 kg Schokolade, 1kg Süßigkeiten.
Geschenke im Gesamtwert von 300 Euro (Kinder unter 15 Jahren 145 Euro). Außerdem ist es gestattet, zu Weihnachten, Neujahr sowie zum Kurban Bayram und zum Seker Bayram im Zeitraum von einem Monat vor und einem Monat nach dem Feiertag jeweils, d. h. also viermal im Jahr, Geschenke im Gesamtwert von 300 Euro per Post zollfrei zu senden.

FÜR REISENDE, DIE IHREN GEWÖHNLICHEN WOHNSITZ IN DER TÜRKEI HABEN, gelten bei der Wiedereinreise nach einem Auslandsaufenthalt abweichende, zum Teil günstigere Regelungen bezüglich der Zollbefreiung. Sie sollten unbedingt bei einer türkischen Vertretung die aktuellen Bestimmungen erfragen.

AUSFUHRVERBOT besteht für Antiquitäten. Zu beachten ist, dass der Begriff "Antiquität" weit ausgelegt wird. Auch wenn antike und "antik" aussehende Kunstgegenstände offen in der Türkei verkauft werden, ist die Ausfuhr bei Strafe verboten - es drohen hohe Geld- und Gefängnisstrafen. Auch die Mitnahme von Gesteinsbrocken an den historischen Ausgrabungsstätten ist streng untersagt. Es wird daher nachdrücklich davor gewarnt, von Händlern Antiquitäten, alte Münzen, Fossilien etc. anzukaufen oder selbst mitzunehmen. Da es für Reisende praktisch unmöglich ist, zu erkennen, ob ein Gegenstand als "Antiquität" geschützt ist, sollten Reisende, die über keine entsprechende Genehmigung der zuständigen türkischen Behörden verfügen, generell Steine, Münzen, Fossilien oder alt aussehende Gegenstände nicht in ihrem Reisegepäck auszuführen versuchen.
Bei der Ausfuhr von Teppichen muss im Zweifelsfall nachgewiesen werden, dass es sich nicht um antike Stücke handelt. Gutachten erstellen Sachverständige, die vom Museumsdirektorat benannt werden. Bei Ausfuhr von neuen Teppichen muss eine Quittung vorgelegt werden.

MEHRWERTSTEUERRÜCKERSTATTUNG:
Reisende, die sich nicht länger als 3 Monate in der Türkei aufhalten, können sich die bezahlte Mehrwertsteuer zurückerstatten lassen.
Türkische Geschäfte, die diesem System angeschlossen sind, haben entsprechende Hinweise aushängen. Der Mindestkaufbetrag für die Mehrwertsteuerrückerstattung beträgt 100 YTL. Nach dem Einkauf erhält der Kunde eine Rechnung in dreifacher Ausfertigung, bei der die Mehrwertsteuer gesondert ausgewiesen ist. Alle drei Exemplare müssen bei der Ausreise der Zollbehörde vorgelegt werden, zwei Exemplare bleiben dort. Der Reisende erhält die Mehrwertsteuer entweder per Postüberweisung oder bei erneuter Einreise zurück.
Nähere Informationen erteilt die Generaldirektion für Einnahmen, Gelirler Genel Müdürlügü, KDV Sb., 06100 Ulus, Ankara, Tel. (312) 310 38 80 Durchwahl 725, 728 oder 735.